1.大八塊
配料:山楂、玫瑰、青梅、白糖、紅豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄幹、食用油、面條。
八片是京味糕點中最著名的附贈品之壹，始創於明代的禦膳堂。用山楂、玫瑰、青梅、糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄幹等八種餡料，面條裹上食用油，精心烤制出各種圖案的印痕。是京味糕點中的精品。
2.佛手柑酥
材料:豆瓣醬100克，油水面條，面粉70克，豬油25克，溫水40克。
佛手酥是北京的特色小吃，也是故宮四大酥餅之壹。酥點色澤淡黃，以形似佛手果而聞名，酥皮香甜。外形美觀，造型逼真，口感脆甜。
3 .茯苓蛋糕
材料:茯苓200克，面粉400克，糯米粉，蔥，鹽，植物油。
茯苓餅是北京出產的滋補傳統名吃。因皮薄如紙，色澤雪白，與中醫的雲苓片極為相似，故稱“茯苓餅”。皮薄如紙，白如雪，夾心由多種堅果制成，輔以桂花、蜂蜜、糖和純雲貴茯苓粉。香甜可口，入口即化，清爽可口。
4.綠豆糕
材料:綠豆400克，糖200克，黃油40克，食用油適量。
綠豆糕是京味糕點的代表。主要是綠豆和糯米粉做的，有的還會加壹些棗泥。綠豆糕吃起來特別甜，是地道的北京人的宮廷糕點。它非常甜和美味。
5.糖耳朵
配料:面粉、麥芽糖、菜籽油、酵母和堿。
糖耳是北京小吃中常見的名品，又叫蜜餞，因形似人耳而得名。1997被評為“北京名小吃”、“中華名小吃”。蜂蜜麻花棕色黃油色澤鮮亮、柔軟、香甜可口。