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痛風患者不能吃什麽食物?

痛風病因明確,診斷不難,防治也有效。如果進行早期診斷和規範治療,大部分痛風患者可以正常工作和生活。接受治療要註意平時的飲食習慣,那麽痛風患者不能吃什麽食物呢?

1.富含腺嘌呤的食物。痛風患者不宜食用含腺嘌呤過多的食物,如海鮮、各種內臟等。因為大多數痛風患者還患有肥胖、高血脂、糖尿病等疾病。嘌呤是細胞核的組成部分,動物性食物中含有大量的嘌呤。病人不能吃內臟、海鮮、骨髓、發酵食品等。

2.高脂肪食物。少吃脂肪多的食物,因為脂肪會減少尿酸排泄。痛風合並高脂血癥患者的脂肪攝入量應控制在總熱量的20% ~ 25%之間。

3.葡萄酒。酒精不利於痛風患者尿酸的排除,所以飲酒會加重痛風,所以患者最好不要飲酒。

4 .狗肉。痛風患者的嘌呤代謝非常紊亂,但狗肉中有嘌呤,尤其是痛風性關節炎患者。

5.鵝。鵝肉通常富含脂肪,屬於高膽固醇食物。痛風患者如果吃鵝肉過多,容易引起通氣復發,所以不能吃鵝肉。

6.杏子和桂圓。杏性溫,酸甜,易上火。痛風患者本身需要多吃清淡的食物,所以不能吃杏子之類的溫性、痛苦的食物。桂圓也是溫性食物,吃多了容易上火。桂圓還含有腺嘌呤,痛風患者要少吃。

這些都是痛風患者不能吃的食物。但可以多吃蔬菜和水果,如香蕉、西蘭花、芹菜等,可以減少尿酸沈澱,有助於尿酸排泄。多吃碳水化合物有利於尿酸的排泄。還可以吃米飯、饅頭等富含碳水化合物的食物。