眾所周知，藍莓是壹種營養價值很高的水果。它含有大量的花青素，不僅可以延緩人體衰老，還可以預防癌癥，保護人的眼睛。藍莓是壹種深紫色的漿果，味道略帶酸味。它可以直接食用或制成各種不同的食物。後面我會寫下正確的吃法，告訴妳藍莓怎麽吃最好。
藍莓怎麽吃？
藍莓是壹種可以直接食用的水果。但是，直接吃藍莓的時候，壹定要用淡鹽水浸泡5到10分鐘。在浸泡的過程中，妳要用手輕輕的來回攪動，這樣既能清洗掉留在藍莓表面的臟東西，又不會損傷表皮。人們食用藍莓後，可以盡快吸收和利用藍莓中的營養成分。
藍莓的正確吃法
1，藍莓奶昔
藍莓做成奶昔特別好吃。制作的時候要準備適量的藍莓，提前用清水沖洗幹凈，然後和酸奶壹起放入料理機中，加入少量蜂蜜壹起搗碎做成奶昔，拿出來放在杯子裏，再拿出來直接放在冰箱裏冷藏兩個小時就可以吃了，特別清涼。
2.藍莓果醬
用藍莓做果醬也是它的正常吃法。制作時可以將新鮮藍莓清洗幹凈，去除表面水分，加入白糖和檸檬汁腌制30分鐘。腌好後取出，放入料理機中打成糊狀。取出後，放入鍋中加熱，將其煮成粘稠的糊狀。冷卻後，放入幹凈的玻璃瓶中密封。
3.釀造果酒
用藍莓做藍莓酒也是他正確的吃法之壹。用藍莓做藍莓酒，需要提前將藍莓清洗幹凈，控制好表面的水分，然後準備適量的冰糖和壹個幹凈的大玻璃瓶。當藍莓放進玻璃瓶後，再放壹層藍莓和壹層冰糖。最後密封玻璃瓶，讓其自然發酵。3到5個月後，裏面的藍莓酒就做好了。