關於“制作小零食的步驟”如下：
1、薯片
薯片是壹種簡單易做的小零食，主料是土豆，輔料是辣椒粉和孜然粉。薯片的做法很簡單，只需要將土豆切成薄片，撒上適量的調料即可。薯片口感酥脆，味道香辣可口，是壹種非常適合作為零食的小吃。
2、自制雞米花
自制雞米花是壹種簡單易做的小零食，只需將雞胸肉切成均勻的雞肉丁，加入適量的椒鹽和胡椒粉，攪拌均勻後腌制15分鐘以上，再粘上澱粉和雞蛋液，最後炸至全雞丁表面金黃即可。這種小零食不僅衛生，而且味道很好，是孩子愛吃的壹種選擇。
3、雪花酥
雪花酥是壹種簡單易做的小零食，制作材料包括棉花糖、黃油、奶粉、堅果、餅幹等。烤好後，可以用鹹蛋黃味小餅幹、奶粉、黃油、蔓越莓、堅果等搭配食用。雪花酥制作簡單，口感酥脆，外層是棉花糖的白色，內部是餅幹的形狀，口感香甜可口。
零食的簡介
零食，通常是指壹日三餐和宵夜之外的時間裏所食用的食品。壹般情況下，人的生活中除了壹日三餐被稱為正餐食物外，其余的壹律被稱為零食。
零食跟食用的時間點有關，跟種類無關，比如壹般南方人把面食當作零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產品零食、初加工零食和深加工零食。
很多壹般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。但對於老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請註意選擇健康零食，盡量少糖。
壹般情況下原產品零食和初加工零食是健康零食。壹日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。