脆皮柿子是壹種常見的食物，富含維生素、礦物質、膳食纖維等成分。適量吃壹些酥脆的柿子，可以補充營養，促進新陳代謝，有益健康。脆皮柿子的皮營養豐富。如果壹起吃，可以最大程度地吸收脆皮柿子中的營養成分，有益健康。
2脆皮柿子皮有毒嗎？沒有毒藥。
脆皮柿子無毒，皮是柿子的壹部分。所以吃脆皮柿子不會有毒。但是，脆皮柿子中有壹些成分叫單寧酸。單寧酸進入腸道後，會和礦物質、蛋白質結合形成絡合物，不能被腸胃消化吸收，對身體不好。所以在吃脆皮柿子之前，可以先處理壹下，去掉澀味再吃。比如可以做脆皮柿子。
3酥脆的柿子會變軟嗎？是的。
香脆的柿子也會變軟。脆皮柿子成熟後，外皮依然堅硬，口感酥脆爽口。但隨著存放時間的延長，脆皮柿子中的膳食結構會開始變軟，脆皮柿子也會逐漸變軟。這種程度的脆皮柿子需要及時食用。如果不能及時食用，可以放在冰箱裏保存，以免變質。如果它們變壞或惡化，不要繼續。
4脆柿子吃多了會得結石嗎？這是可能的。
脆皮柿子吃起來脆甜，營養價值很高。很多人在日常生活中喜歡吃脆柿子，口感好，營養功效強。但是，從健康的角度來說，不要壹次吃太多的脆柿子。吃太多的脆柿子會導致胃中果膠、鞣酸等成分過多，可促進結石的形成。
小貼士吃脆柿子時，最好不要空腹吃。當脆柿子空腹進入胃中，就會形成柿子石。柿子結石如果不能及時排出體外，會在胃腸道形成梗阻，引起胃腸道不適，嘔吐、嘔血。所以日常生活中不要吃太多的脆柿子，以免結石，不利於身體健康。