去殼鮮蝦
胡蘿蔔
豌豆
米飯
嬰兒醬油
少許洋蔥和姜
豌豆胡蘿蔔蝦仁粥的做法(嬰兒輔食)
將蝦解凍,去掉蝦背上的蝦線。
蝦碗中加入蔥姜絲,滴壹滴料酒,腌制20分鐘。時間到了,把蔥姜絲挑出來扔掉。蝦用清水洗凈,切碎備用。
剝豌豆可以用勺子壓幾下,這樣顆粒更小,更容易煮開。
胡蘿蔔絲
油熱後,將切好的胡蘿蔔和蝦仁翻炒幾下。
將炒好的蝦仁碎、胡蘿蔔碎、豌豆、大米、清水放入燉鍋中煮沸(可加入幾滴醬油調味)。
問題二:怎麽給寶寶做蝦粥?
材料
大米(粳米)80g,鮮蝦80g,蓮藕100g,蔥10g,水1.5l,胡椒粉2g,鹽4g,香油3g(可根據個人口味添加)。
工作方法
1.將鮮蝦去殼,挑出上下黑線,洗凈瀝幹水分,加入約1克鹽和2克胡椒粉調味;
2.將蓮藕去皮,切成均勻的薄片。洋蔥洗凈,切成蔥花備用。
3.選擇深砂鍋(泥鍋),加入大米、蓮藕片和水,大火燒開,然後文火煨;
4.煮至米粒狀,粥呈白色粘稠狀時,加入蝦仁和鹽,大火煮約1分鐘,然後關火,撒上蔥花,淋上香油。
問題三:怎麽給寶寶做蝦粥?
米飯
100g
去殼鮮蝦
10g
香蕈
5g
小塊食物
10g
螺旋形物質
10g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
步驟
1.準備退料
2.淘米,放鍋裏。
3.放適量的水。
4.蓋上蓋子,打開煮粥按鈕。
5.將粥煮至粘稠狀。
6.加入原料,攪拌均勻。
7.加入切碎的蔬菜。
8.把它煮到妳想要的濃度,加入調味料。
技巧
煮粥的過程中要不斷攪拌,不要粘鍋,否則會有焦味。