其中，基礎代謝量是指人在清醒的狀態下維持生命所需的基礎能量。
每個人的熱量需求根據活動程度和年齡不同會出現差異，但是大體來說，普通成人男性的熱量需求是2500kcal，女性是2000kcal。國際食量機構中推薦的量是男性3000kcal，女性2200kcal，個別時候可能要稍微高壹點。所以人壹天需要的熱量視情況而定，即使壹天什麽都不做，躺著也會消耗1400kcal。
計算方式——基礎代謝量+活動代謝量+消化食物所需能量
1.基礎代謝量
男性：1.0kcal/kg/h
女性：0.9kcal/kg/h
例：體重=56kg的女性的情況
56*0.9*24=1209.6kcal/天
2.活動代謝量（活動程度）
-躺著的人：基礎代謝量（BMR）的20%
-坐著的人：基礎代謝量（BMR）的30%
-公司職員等有規律生活的人：基礎代謝量（BMR）的50%
-身體運動多的人：基礎代謝量（BMR）的75%
-體育、勞動者等活動量大的：基礎代謝量（BMR）的80-100%
活動代謝量=基礎代謝量*活動程度
例：公司職員等活動情況：1209.6*0.5=604.8kcal/day
3．消化食物所需的能量=每天所需能量的10%
即：（基礎代謝量+運動代謝量）/0.9*0.1=(1209.6+604.8)/0.9*0.1=201.6kcal/day
4. 人體壹天所需的熱量
壹天需要的能量=基礎代謝量+活動代謝量+消化食物所需能量：
1209.6+604.8+201.6=2016kcal/day
簡便計算法：
基礎代謝量*（1+0.5）*（1+1/9）=人體1天需要的能量
註：0.5是指公司職員活動量