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材料:嫩雞胸肉250g，蝦250g，洋蔥壹根，胡蘿蔔三根，土豆三個，米飯，咖喱(咖喱粉或咖喱醬，後者更方便，可以直接加到菜裏，不需要準備)，黃油。
做法:先將洋蔥放入油中翻炒，放入胡蘿蔔丁和土豆塊，翻炒至熟，加水燉至熟。加入雞胸肉和蝦，撇去泡沫，然後加入咖喱，小火煨，入味。倒在米飯邊上，用少許黑胡椒點綴。
小貼士:烹飪蔬菜時，最好在原料前加入水。蝦好煮，放最後。如果妳喜歡更香的味道，不妨同時加入壹小塊黃油。加入雞精和蝦仁後，關小火，不斷攪拌撇去浮沫。做飯的時候千萬不要走開，不然會燒焦，容易粘鍋底。可以自己控制加熱時間，直到咖喱入味，但不能太久，否則會燒焦。
練習2
材質:咖喱
雞肉(作為食物)
洋蔥
馬鈴薯
胡蘿蔔
至於數量，就看個人喜好了。喜歡的話可以多買，還可以加香菇，花菜之類的。半斤咖喱能做出四斤左右的東西(肉+菜)。
做法:1。把材料切成小塊。(切小壹點可以節省時間)
2.鍋裏放壹點油，大概夠滑鍋了(不完美是因為我做的時候放油太多了)
3.妳可以加壹點黃油
4.油熱後，將切好的雞肉和蔬菜放入鍋中，炸幾分鐘。
5.然後加水燉15分鐘左右(土豆胡蘿蔔變軟)
6.加入咖喱，攪拌均勻，燉約10分鐘。
嘻嘻，飯好了嗎？別說妳忘了做飯！把米飯放在盤子裏，然後把東西倒進鍋裏...
練習3
材料:
將雞腿、土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成丁。
練習:
1.土豆和雞肉上了油。
炒洋蔥
3.加入:咖喱粉、鹽、糖、料酒、水、雞肉和土豆壹起燉。
4、招數:加少量醋、味精——立馬香。
5.倒在煮好的米飯上，用新鮮的水果和蔬菜裝飾。