玉米很好吃,但是很多人不知道怎麽煮,水煮還是蒸。煮玉米味甜,水分多,容易煮。玉米的水還是可以喝的,略帶甜味。蒸玉米比煮玉米香,但是幹,容易保存。喜歡好吃的可以蒸。如果妳喜歡軟而甜的食物,妳可以煮它。另外老玉米適合煮,甜玉米可以蒸煮。煮玉米有玉米葉的香味,蒸玉米需要去葉的話比較好煮。如果妳記不住這些規則,沒關系,用萬魔提鍋壹鍵搞定甜玉米,容量大,不銹鋼雙內膽。
原料:玉米,水。
練習步驟:
步驟1,玉米挑選:玉米要外觀光滑,無蟲眼,籽粒飽滿、光亮。甜玉米的柱頭鮮嫩,老玉米的柱頭是黑色的。
第二步:將玉米清洗幹凈,去掉柱頭,留下嫩玉米葉,瀝幹水分。
第三步,將洗凈的玉米放入蒸籠中,在蒸籠中倒入適量的水,使壹半的水浸泡在玉米芯中,另壹半不浸泡。這是做飯,蒸籠底部都是水。
第四步:蓋上鍋蓋,大火煮12分鐘,煮8分鐘左右,翻壹次面,這樣另壹面的玉米也可以泡水蒸。
第五步,將蒸好的玉米燉3分鐘,鮮亮有光澤,顆粒飽滿。這時候把鍋擡高,瀝幹水,晾涼了再吃。又甜又香,真的很好吃!
第六步,壹起煮的玉米又軟又甜,好好吃。
小貼士:
1.玉米要大,玉米的葉子要剝好,沒有蟲子,玉米粒大小均勻,不皺縮。2.年輕的玉米是甜的,適合烹飪。老玉米放在湯裏煮,然後油炸。3.壹萬個鍋不僅可以壹起煮,還可以用來做火鍋和米飯,非常實用。