糖涼五柳煎雞蛋食物:生雞蛋；糖醋鹹菜；洋蔥；辣椒；木薯澱粉；糖；白醋；米醋；原始泵送；米酒；澱粉法1，將糖、白醋、米醋、米酒、醬油放入小盤中拌勻。2、洋蔥、青紅椒切成絲。3、出鍋出油，多壹點，油微微冒煙時，已打進生雞蛋。4、煎兩面金黃，蛋黃未完全凝結時備用。5、原鍋立即倒入蔥段，放少許鹽，翻炒至蔥段完全透明松散。6.加入醬品，翻炒青紅椒。7.將荷包蛋抹平，倒入飼料汁，蓋上蓋子，煮30秒。8.用木鏟將荷包蛋切成兩三塊，勾上薄薄的壹層水，滴幾滴香油後出鍋。
拌黃瓜的原料:黃瓜、鹽、枸杞、辣椒粉、油、蒜末、甜醋、鮮醬油。做法:1。黃瓜洗凈，用削皮刀切成片。2.鍋中加入2克鹽，腌制片刻。3.提前準備好辣椒粉和蒜末。4.將3勺鮮醬油和2勺甜醋放入碗中。5.加入辣椒粉和蒜末。
番茄炒薯片食材:1土豆，1番茄。4瓣大蒜，香草，鹽1/2茶匙。做法:1。土豆去皮，切塊，放入清水中。2.西紅柿洗凈，去蒂，切成小塊。3.大蒜去皮，切成薄片。4.賴襄洗凈後，做成1cm的長度。5.鍋裏放油，加入壹半的蒜，翻炒至土豆塊變成半透明狀。6.放入番茄塊，翻炒至番茄變松，然後加鹽翻炒均勻。7.關火，放到賴襄區。用另壹半蒜片翻炒兩次出鍋。