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百合粉怎麽吃?

桂花紅糖百合粉

材料

農民手工制作的百合粉2-3勺。

廣西古方桂花紅糖適量

步驟

1.先從農民手裏拿2-3勺手工百合粉。

2.就拿廣西桂花味古紅糖來說吧。

3.加壹勺白糖(或者紅糖),因為我比較喜歡花香型的紅糖,所以這次用桂花紅糖做。土紅糖的甜和花香會追到愛情!

4.倒壹點冷水,只要能完全溶解百合粉就行,不要放太多。

5.最後加入剛燒開的水(壹定是開水)攪拌。

6.如果實在怕不熟,可以把水燒開,把碗放在水裏加熱,不停攪拌,直到變成糊狀。百合粉做的飲料,可稀可稠,看妳喜歡的口味~

百合是我國傳統珍貴食品,是衛生部批準的第壹批藥食同源植物。素有菜參之稱,具有滋陰潤肺、清心安神等保健功效。百合粉是百合的幹燥肉質鱗莖澱粉,百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取的,地下鱗莖的澱粉含量在70%以上;富含維生素B1、B2、C等成分,還含有氨基酸、鈣、磷、鐵、百合苷A、百合苷B、秋水仙堿等。這些成分都作用於人體,不僅具有良好的營養滋補作用,還具有潤肺止咳、促進傷口愈合、寧心安神、鎮靜催眠、預防痛風、保護胃黏膜、強身健體的作用。

百合粉營養豐富。除澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、泛酸、胡蘿蔔素等營養物質外,還含有壹些特殊的營養物質,如秋水仙堿等生物堿。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補作用,而且對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。

參考資料:

百合粉_百度百科