我媽媽教我炒雞蛋。我先打個雞蛋，攪拌成粘稠的液體(蛋液)，然後依次加鹽、味精、米酒。然後打開煤氣竈，往鍋裏倒油。油熱了，把“蛋液”倒入，開始翻炒。最後將已經成球的雞蛋搗碎，出鍋。好吃的炒雞蛋做好了，媽媽笑著品嘗。“咦？怎麽這麽蒼白？”“啊？”原來我加的鹽太少了。原來做飯並沒有想象的那麽簡單。
看來裏面還是有很多學問的！
今天，我和媽媽又來到廚房，看到了很多做飯用的東西，有肉、鹽、雞蛋、辣椒等等。
我開始做飯的時候，我媽來淘米。我拿來壹個小碗和三個雞蛋，輕輕地敲在碗邊上。蛋黃和蛋清從小孔裏流了出來。我用筷子攪拌了壹會兒，蛋清和蛋黃變成了黃色的糊狀。這時候媽媽把洋蔥片、土豆、鴨肉切好，我分別放在盤子裏。
我先開了火，倒了壹點油，把“黃糊”和小蔥倒進鍋裏，用鍋鏟不停地炒。過壹會兒，雞蛋和小蔥就“新鮮出鍋”了。媽媽洗了鍋，我又把鴨子放了進去，但是這個菜裏面放了醬油，和醋很像，所以我做了“醋鴨”，但是很好吃！
下壹道菜是冬瓜蘿蔔湯。我把事先切好的冬瓜塊和蘿蔔絲拿出來，往鍋裏加半鍋水，把冬瓜和蘿蔔絲依次放進鍋裏，蓋上鍋蓋。在做飯的過程中，我把蒸好的米飯放在兩個碗裏。湯好了。我把湯盛在兩個小碗裏，端上桌。
晚餐準備好了！吃自己做的菜就是香！
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