胃炎可以吃年糕嗎？
還不如少吃點。年糕是壹種不易消化的食物，會增加胃的負荷，加重病情。壹般來說，面食比米飯做的食物更好消化。這是因為兩者都屬於澱粉類食物，但其中所含的澱粉結構不同，導致消化結果不同。尤其是胃酸多的人更要多吃，因為做面條用的蘇打是堿性的。可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人，如果腸胃不好，可以試著把米飯做軟壹點。米飯越硬，越難消化。他們也應該盡量少吃糯米做的食物，否則對消化不好。
年糕禁忌項目介紹
適合人群:老少皆宜。
不適合人群:患有消化不良、腸胃病、哮喘的人不宜多吃。
選購:購買正規廠家，經檢測為安全年糕。
避免購物:避免選擇不正規來源的年糕，防止二氧化硫等有害物質。
適合烹飪:用純糯米。
烹飪禁忌:避免選擇糯米與其他米混合的蒸年糕，否則沒有春米軟。
食用:涼了吃味道更好。
禁忌:吃多了會引起腸胃不適或肥胖。
貯藏:切塊，常溫或低溫貯藏。
如何吃年糕不發胖？
如果想在不增加體重的情況下滿足食欲，可以這樣吃年糕。可以用蒸和煮的方法做年糕，年糕的熱量可以降低40%。吃年糕的時候可以加入抹茶、紅豆、南瓜、山藥等低熱量又有營養的食材，邊吃邊煮加熱，這樣就不容易發胖了。
吃年糕的註意事項
1.有糖尿病、心血管疾病、腸胃病的人不能吃年糕，可能會加重病情。
2.老人和小孩的消化能力不強。年糕吃多了難以消化，容易導致腸胃不適，消化不良。
3.壹次不能吃太多年糕。年糕中含有的澱粉容易引起腸胃不適，分泌過多胃酸，引起胃酸反應。