蝸牛不能和什麽壹起吃:
蝸牛和甜瓜很像:同樣的食物對胃有害。從食物的藥性分析，田螺性寒，而瓜性寒有益，有輕微的通便作用。兩者都是涼性的，壹起吃對腸胃有害。所以哈密瓜不宜吃完螺螄就馬上吃，也不宜壹起吃。
蝸牛和木耳很像:不利於消化，另壹種說法是中毒。黑木耳有甜味。除了蛋白質、脂肪、維生素和礦物質元素(鈣、鐵、磷)外，還含有磷脂、植物膠等營養成分。這些脂類和膠質與蝸牛體內的壹些生物活性物質有不良反應。從食藥角度來說，涼拌螺螄遇到滑滑的木耳，不利於消化。
蝸牛和冰品很像:引起消化不良或腹瀉。冰品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，蝸牛性寒。吃蝸牛後喝冰水或吃冰制品，可能會導致消化不良或腹瀉。
蝸牛和牛肉很像:不容易消化，會引起腹脹。
蝸牛和蠶豆很像:同樣的食物會引起腸絞痛。
蝸牛和蛤蜊很像:壹起吃會中毒。
蝸牛和面粉很像:壹起吃會引起腹痛和嘔吐。
蝸牛和玉米很像:壹起吃容易中毒。
蝸牛肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同食；不宜與牛羊肉、蠶豆、豬肉、蛤蜊、面條、玉米、甜瓜、哈密瓜、木耳、糖同食；吃螺螄時不要喝冰水，否則會導致腹瀉。
蝸牛黃瓜鍋
食品
佐料
500克蝸牛
佐料
2根黃瓜
步驟
1.將田螺用冷水洗凈，放入鍋中，水開後取出，掀開鍋蓋，將黃瓜切成厚片備用。
2.鍋中放油，放入姜、蒜、豆瓣醬。
3.將田螺放入鍋中，將黃瓜片翻炒片刻，加入少許醬油、白糖和米醋，將料酒加水煮10分鐘，使其充分入味。
4.鍋中加入雞精和少許鹽，即可出鍋。