豬排玉米湯的做法
練習1
1.準備材料
2.先把排骨和豬皮焯壹下。
3.然後洗幹凈放鍋裏。
4.放入蔥段和姜段,加入3升水,大火煮開後轉小火煮壹個小時。
5.將玉米切成段。把木耳撕成小塊,把湯煮到濃稠。加入玉米和木耳,煮壹會兒,鍋裏加鹽。
練習2
1.將排骨切成塊,長度不限。
2.玉米去皮切絲,切成小塊。
3.將洋蔥切好,姜切片。
4.砂鍋裏放水,水燒開,把鍋裏的血沫倒掉(剛燒開,時間控制)!
5.鍋裏倒油,把排骨炒香,倒水(如果想排骨湯更鮮,可以在水裏滴兩滴醋),鍋裏放入玉米和姜(不用太多片),滴壹點白酒,半小時左右。
6.煮熟後加入少許鹽調味。
練習3
1.把玉米切成小塊
2.將胡蘿蔔切成滾刀形
3.將洋蔥打結,姜切片
4.鍋中水燒開,放入適量料酒,排骨焯壹下,洗凈備用。
5.將排骨、蔥結、姜放入鍋中,加適量水,燒開。
6.滴幾滴醋,繼續加入玉米和胡蘿蔔,燒開後轉小火約1小時。
7.加入壹些鹽調味。
以上是豬排玉米湯的做法介紹。經過了解,我們知道豬排和玉米湯非常新鮮,營養價值豐富,我們可以更好的吸收裏面的營養價值。我們通常可以按照上面的方法制作。