自己制作香香芒果冰淇淋的步驟:11。準備好所有材料,將雀巢淡奶油放入冷凍室15分鐘,為後面的送做準備。
自制芳香芒果冰淇淋的步驟22。把芒果肉連皮壹起切開,劃壹把網格刀,打開,用勺子挖出果肉。妳也可以用勺子把剩下的肉從石頭上刮下來。
自制香濃芒果冰淇淋的步驟。芒果肉泥備用。選擇甜度足夠的成熟芒果,不加額外的糖。如果不夠成熟,建議在芒果原漿中加入壹些細沙糖,將糖和水果原漿融化在水中攪拌均勻。
自制芒果冰淇淋的做法step 44。將蛋黃和糖混合。
自制香濃芒果冰淇淋步驟55。用電動打蛋器打至蛋黃膨脹。顏色是白色的。
自制香濃芒果冰淇淋的步驟66。鮮奶中加入奶粉拌勻,加熱至60度,起鍋冒泡。
自制芒果冰淇淋的做法step 77。將煮好的奶液慢慢倒入打好的蛋黃液中,邊倒邊攪拌均勻。
自己制作香濃芒果冰淇淋的步驟88。將玉米澱粉加入蛋奶漿中,攪拌均勻。
自制香濃芒果冰淇淋的做法步驟99。將蛋奶漿和芒果泥混合均勻,放入冰箱冷藏壹會兒。
自制香濃芒果冰淇淋的步驟:1010。取出凍好的淡奶油,用電動打蛋器打發到六成,還能流動。
香芒果冰淇淋的制作步驟是1111。將蛋羹和奶油混合均勻。放入帶蓋的密封容器中,放入冰箱冷凍。
香芒果冰淇淋的制作步驟是1212。約2小時後,取出雪糕,從底部翻起,攪拌均勻。這個操作每隔幾個小時重復壹次。攪拌2、3次後,雪糕越來越細膩,可以吃了。吃之前讓它在室溫下靜置。不在乎冰渣又怕麻煩的也可以吃壹次。