我想學做糖醋丸子。如何制作它們？

糖醋丸子食材:300g肉末輔料:蒜末2湯匙、蔥花2湯匙、1湯匙姜末、1/2茶匙鹽、1茶匙糖、1湯匙生粉、1湯匙醬油、1湯匙水。做法:1。將肉末與調料、蔥花和姜末混合，攪拌成果凍狀(有時可以加入壹些碎蘿蔔，讓它看起來更好吃。。還可以加壹點豆腐，讓味道更軟。) 2。豬肉用書做成小丸子，沾上生粉。3。將肉丸炸至金黃色，取出。4。加熱壹湯匙油，炒蒜末，加入肉丸，提供汁液，煮至汁液略幹。材料:十二盎司絞肉，半棵大白菜和兩個洋蔥。調料:(1)洋蔥和姜水2湯匙，雞蛋半個，鹽半茶匙，粉水半湯匙。(2)糖四勺，醋四勺，醬油半勺，鹽半勺，清水四勺，粉狀水壹勺，香油少許。做法:【1】將肉末剁碎，加入調料(1)同向攪拌，加熱六杯油，將肉丸擠幹炸至浮起來，取出。【2】將大白菜切成粗條，用2湯匙油炒至軟身，用少許鹽和味精調味，放入盤中。【3】將調料(2)用兩勺油攪拌均勻，倒入丸子拌勻，放在底層大白菜上。【4】撒洋蔥絲做糖醋丸子。配料:肉末，配料:雞蛋澱粉，面粉，蠔油，鹽，紅糖，陳醋，醬油，姜。兩塊配菜:黃瓜絲和白菜絲。把肉末和姜切碎後，加入兩個雞蛋，少許面粉，蠔油和少許鹽，壹起拌勻。如果是裏脊肉，只是把後面的調料拌成糊狀，把肉條均勻包裹起來。2.小砂鍋熱油多，中小火，肉丸/裏脊條壹條壹條炸；最後將炸好的肉丸再次放入熱油中，使肉丸/裏脊肉表面酥脆，油幹凈。3.在另壹個小碗中，加入陳醋、紅糖、少許澱粉、少許醬油和少許鹽，攪拌均勻，然後加入少許水制成果汁。4.燒熱炒鍋，加入少許油。油熱了，倒入糖醋汁，攪拌，關小火。