香蕉面包
材料:
-2根成熟的香蕉
-兩杯面粉
-1/2杯糖
-1/2杯葡萄幹
-1/4杯機油
-兩個雞蛋
-1茶匙發酵粉
-1茶匙小蘇打。
-1/2茶匙鹽
步驟:
1.將香蕉搗成泥。
2.在另壹個碗裏混合面粉，發酵粉，泡打粉和鹽。
3.在另壹個碗裏打雞蛋，加入糖和油，攪拌均勻。
4.將香蕉泥加入蛋液中，攪拌均勻。
5.將幹混合物加入濕混合物中，攪拌均勻。
6.加入葡萄幹，攪拌均勻。
7.將面糊倒入塗油的面包烤盤。
8.在預熱到180℃的烤箱裏烤40-45分鐘。
巧克力蛋糕
材料:
-1杯面粉
-1/2杯可可粉
-1杯糖
-1/2茶匙鹽
-1/2茶匙發酵粉
-1/2茶匙小蘇打。
-1/2杯機油
-兩個雞蛋
-1茶匙香草精
-1/2杯酸奶
步驟:
1.在碗裏混合面粉，可可粉，鹽，發酵粉和小蘇打。
2.在另壹個碗裏打雞蛋，加入糖和油，攪拌均勻。
3.將幹混合物加入濕混合物中，攪拌均勻。
4.加入香草精和酸奶，攪拌均勻。
5.將面糊倒入塗油的蛋糕烤盤。
6.在預熱到180℃的烤箱裏烤25-30分鐘。
椰子餅幹
材料:
-1杯面粉
-1/2杯椰子粉
-1/2杯糖
-1/2杯黃油
-1個雞蛋
1/2茶匙香草精
-1/2茶匙鹽
步驟:
1.在碗裏混合面粉、椰子粉和鹽。
2.在另壹個碗裏打雞蛋，加入糖和黃油，攪拌均勻。
3.將幹混合物加入濕混合物中，攪拌均勻。
4.加入香草精，攪拌均勻。
5.將面糊倒入抹油的餅幹烤盤。
6.入預熱至180℃的烤箱烘烤10-12分鐘。