男,42歲。吃生洋蔥對血管好嗎?
洋蔥,俗稱洋蔥。在歐洲被稱為“蔬菜皇後”,營養豐富,包括蛋白質、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等營養成分。洋蔥有廣泛的藥用價值。被稱為西醫之父的希波克拉底認為洋蔥對視力有好處;洋蔥是開胃品;印度人視洋蔥為激素,用於利尿化痰。在美國內戰期間,北方軍隊用三車洋蔥消滅了痢疾。日本醫學教授認為,吃洋蔥可以長期穩定血壓,降低血管脆性。中醫認為,洋蔥性平,味甘、辛,有健胃消食、平肝潤腸、利尿發汗的作用。洋蔥含有硫化物、黃酮類、苯丙素類、甾體皂甙、含氯化合物和前列腺素等多種化學成分,具有抗炎、抗菌、抗癌、利尿、止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、防止血小板聚集、預防心腦血管疾病、抗氧化、美容等藥理作用。洋蔥味:辛溫。歸經:入心脾。功效:殺蟲除濕,溫中,消食化積,溶肉去谷,提神醒腦,降血壓降血脂。適應癥:腹痛、消化不良、高血壓、高血脂、糖尿病。說明:洋蔥又稱洋蔥,與大蒜關系密切,辣味和化學結構相似。洋蔥幾乎不含脂肪,但其精油中含有壹種混合物,這種混合物含有硫化物,可以降低膽固醇。據悉,洋蔥是目前已知的唯壹含有前列腺素的植物,它還含有能激活纖溶蛋白活性的成分。這些物質是強血管擴張劑,能降低外周血管和冠狀動脈的阻力,對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓。可以說,洋蔥是高血脂、高血壓等心血管病人的壹種很好的植物藥。所以洋蔥自古以來就很受重視。