我們經常在吃薯條或者炸雞的時候看到番茄醬。通常我們在吃之前把番茄醬倒在上面，然後稍微攪拌壹下就可以吃了，可以提高食物的口感。有些人吃面的時候覺得面的味道比較單壹，也想加點番茄醬。番茄醬可以直接和面粉混合，因為番茄醬其實就是西紅柿做的醬。超市有賣，也可以自己做。番茄醬不需要額外加工。壹般面條煮好後，放在碗裏，再澆上番茄醬。
如果有時間，可以把準備好的番茄醬面放在冰箱裏保存。最好不要超過壹個月不吃，所以做飯的時候要註意量，盡量在壹定的時間內吃完。因為西紅柿墊底，不會胖，而且很溫和，適合單身又忙的女性朋友。番茄醬的制作也比較簡單。西紅柿去皮，用料理機搗碎備用。將洋蔥、大蒜和火腿切碎備用。鍋裏倒油，放入大蒜，洋蔥和番茄翻炒成汁，加入壹些鹽。
如果妳是“喝水也胖”，可以在蔬菜番茄醬面裏多加點西紅柿，或者先吃點蘋果、香蕉等水果。這些水果適合隨時食用，不僅營養豐富，而且容易滿足瞬間的饑餓感和飽腹感。對於正在減肥的朋友來說，桌子的上下方很容易瘦下來。不會發胖，很溫柔，是很好的晚餐伴侶。