糯米500克
2克胡椒
糖15g
鹽升尖1茶匙(約8克)
五香粉1茶匙(約2克)
40克油(喜歡口味的油都行)
怎麽做蛋糕？
將500克糯米用熱水浸泡4小時(泡壹會兒沒關系)，瀝幹，放入鋪有烤紙的小美蒸盤中(註意蒸盤兩側的上風口)，攤勻。主鍋放650g水，設定30分鐘/溫度varoma/速度1。
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蒸出來的糯米有光澤，顆粒飽滿。要不要這樣吃下去傻笑？這個也可以用來做壽司？哦
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趁熱倒入倒空的小美主鍋，加入2g花椒、1茶匙鹽(約8g)、15g糖、1茶匙五香粉(約2g)、40g油。
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快速設置30秒/速度4攪拌均勻。
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用刮刀將混合好的糯米迅速倒入最大的保鮮袋中。沒有的話就用安全膜，保鮮袋肯定是最方便的。
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壓扁，用搟面杖排列四邊，搟成均勻緊湊的長方形，約1 cm厚。
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放入烤盤(長平板也可以)放入冰箱冷凍40分鐘，方便後期切塊。
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連同保鮮袋壹起切成12塊，喜歡小壹點的可以再切小壹點。早上想吃的冷藏，不吃的冷凍(取出冷凍食品去掉保鮮膜，按照以下步驟直接油炸)。小心不要在兩塊之間粘在壹起。
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墨菲，開小火，加入適量的油，放入年糕，煎至兩面金黃。側面也可以用筷子稍微煎壹下(封邊)。壹定不要在大火上煎。
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漂亮的烹飪。
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給孩子建議先把辣椒挑出來？
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我喜歡咬胡椒。它聞起來不錯...
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