1，增強男性性功能:牡蠣肽能有效提高血清睪酮水平，增強男性性功能。同時對身體具有調節生理機能和改善營養的雙重作用。
2.保肝:牡蠣粉提取物對實驗性肝損傷具有良好的保護作用，能顯著降低CC14所致即興肝損傷的血清ALT/AST含量，減輕幹細胞損傷程度。
3.增強免疫力:牡蠣肽中含有的牡蠣多糖能增強機體免疫力，抑制流感病毒的增殖。
4.降血糖作用:牡蠣提取物具有磺脲類和雙胍類降血糖作用。
5.預防心腦血管疾病:牡蠣糖胺聚糖對過氧化氫誘導的血管內皮細胞氧化損傷有保護作用，能有效預防血管內皮損傷引起的高血壓、動脈硬化、中風等心血管疾病。？[2]?
6.抗腫瘤作用:牡蠣天然生物活性肽(BPO)能有效抑制胃癌BCC-823細胞增殖，對誘導癌細胞雕亡有顯著作用。
拓展牡蠣的營養價值。
牡蠣是壹種高蛋白、低脂肪、易消化、營養豐富的食物，富含甘氨酸和壹種叫做糖原的碳水化合物，是美味牡蠣的基礎。
幹牡蠣肉含蛋白質45%~57%，脂肪7%~11%，糖原19%~38%。此外，還含有多種維生素和牛磺酸以及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。
牡蠣能促進牡蠣中所含的氨基酸、鉛等礦物質和維生素的代謝，改善血液循環，還能改善女性宿敵、冷血、低血壓。
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