有哪些被忽視的高嘌呤食物，吃了尿酸會增加？

蘑菇、豆制品、蘆筍、啤酒、海鮮、動物內臟等。都是容易被忽視的高嘌呤食物，吃了可能會導致尿酸升高。高尿酸可引起痛風，痛風無特效藥可治。發病過程非常痛苦，甚至可能誘發壹些重大疾病。所以，當我們發現自己的尿酸偏高時，壹定要特別註意日常飲食。多了解嘌呤含量高的食物非常重要。這樣才能避免踩雷。

首先，蘑菇

蘑菇是我們日常生活中非常常見的食物。有些人喜歡吃新鮮的蘑菇，而有些人喜歡浸泡幹蘑菇，並用它們來制作美味的食物。但是，香菇絕對是適當的高嘌呤食物。據說每65，438+000克香菇中有465，438+04毫克的嘌呤，比某些肉類中的嘌呤還高，所以尿酸高的人壹定要盡量避免吃香菇。

第二，豆制品

豆制品通常嘌呤含量較高，如豌豆尖、豆腐、豆汁等。相信很多人都有早餐喝壹杯豆漿的習慣，壹整天都感覺精力充沛，有成果。久而久之，他們的尿酸不斷升高，卻找不到原因。豆制品含有豐富的優質蛋白質，但豆制品的嘌呤也高，所以不要長期吃豆制品。

第三，蘆筍

蘆筍看起來新鮮翠綠，經常出現在我們的餐桌上。蘆筍確實很有營養，除此之外還有清熱解毒、減肥降脂的功效，但是蘆筍的嘌呤含量很高。據統計，100g的蘆筍含有500g的嘌呤，壹定不能經常吃蘆筍，尤其是高尿酸患者。

第四，海鮮啤酒

夏天當然少不了海鮮和啤酒，但我們也經常能聽到這樣的新聞，有人因為長期吃海鮮喝啤酒，最終引發痛風。這主要是因為海鮮和啤酒都含有大量的嘌呤，所以高尿酸患者壹定不能吃。