路邊的早餐攤販，出售的早餐就琳瑯滿目了，不同的攤子賣的也都不壹樣，比如包子、各種粥、油條、豆漿、燒麥、糯米雞、熱幹面和腸粉等等，勝在價格便宜；糖水是廣東傳統小吃的總稱。種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子、糖水等等。基本就是把壹些下火的材料加水和糖壹起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。
還有湯河粉，分為細米粉和寬河粉，裏面會加壹些豬雜，豬血，瘦肉，鵪鶉蛋，肉丸，肉餅之類，加的東西不壹樣，價位不壹樣，主要是那個湯特別好喝，各式的早點蒸雲吞，湯雲吞，窩雲，水餃，包餃等，還有冬天的羅蔔墩，炸牛肉糍，芋頭糍，鹹煎，油條，花生餅，茄瓜餅，番薯餅等這些是平常吃的，最多人吃的當然就是雲吞面了，也有人喜歡凈雲吞，我就是，哈哈，不過我也會單獨再拿壹碗凈面，分開吃，這樣湯就更多。
作為四大陽江美食的豬腸碌配上壹碗白粥，大火爆炒的豆芽餡+唇齒留香的熟芝麻+又薄又細的米粉，好吃的不要不要的額，吃過的人都忘不了！陽江的大街小巷本地人開的餐店都會有牛腩粉，陽江人最喜歡吃的早餐之壹，現在最便宜的牛腩粉沒有10塊也是吃不到的哦！湛江的拉粉其實就是腸粉，只是做的不那麽成形，也不會包著什麽芯。蛋拉，肉拉，牛拉，像湛江人的暗號壹樣，實際上只是說加入了雞蛋或豬肉或牛肉的拉粉了。
喝早茶就是另壹種早餐的形式了，主要是退休的老人家或周末壹家幾口或朋友聚會時去吃。在酒樓飲茶當吃早餐，這是最貴的壹種選擇，但也代表了壹種方式，廣東人特別是廣州人壹般壹個月總要去飲壹兩次早茶。