我們都知道廣東那邊的海鮮也是非常多的,很多的廣東人都非常的喜歡吃著海鮮。而有網友表示,沒有壹只生蠔,能夠活著離開廣東,如果這裏我們也可以發現,大部分的廣東人都是比較喜歡吃生蠔的。而且廣東人還推出了20中生蠔的不同吃法,這也是讓大家覺得非常的震驚。
?壹、關於生蠔。現在廣東這邊的生蠔也是越來越少了,畢竟天氣越來越寒冷了,而相比較來說,現在的生蠔肉質會更加的鮮嫩壹些,我們會發現,廣東的生蠔有在冰塊上面的,有在水中爬來爬去的。而且有很多當地的廣東人表示,雖然清明前後的生蠔產量會更加的高壹些,但現在12月份才是正經吃生蠔的壹個季節,而且在這個時候吃生蠔,生蠔的肉質也會更加的鮮美。大家通過這幾十種不同的生蠔吃法,我們就可以看出廣東人確實是非常喜歡吃生蠔的。像蒜蓉生蠔,還有烤生蠔,炸生蠔都是很多人比較喜歡吃的生蠔做法,還有鹽焗生蠔等等。
二、生蠔的吃法。小編發現,很多的人都是比較喜歡吃生蠔的,據說生蠔女性在吃了之後,能夠讓皮膚變得更好壹些,而男性在吃了之後,也能夠讓自己的身體變得更好。像蒜蓉生蠔,還有清蒸生蠔都是非常不錯的。如果大家購買的生蠔是比較新鮮的話,那麽我們就可以選擇清蒸生蠔,這樣能夠保留生蠔最原始的鮮味。
三、總結。廣東人喜歡吃生蠔,就跟河南人喜歡喝胡辣湯,而武漢人喜歡吃熱幹面是壹樣的,對於廣東人而言,生蠔就是非常美味的壹道食物。生蠔的味道確實是非常不錯的,但是大部分的地區所售賣的生蠔都是不太新鮮的,大家也是可以去海鮮市場購買更加新鮮的生蠔。