材料:綠豆200g，西紅柿1個；
輔料:油、鹽、蔥花、糖、味精。
番茄炒青豆
1
主要原材料
2
青豆去皮，洗凈，瀝幹水分。
三
西紅柿切絲，蔥花切末備用。
四
鍋裏燒熱油，然後把四季豆倒入鍋裏翻炒。
五
翻炒幾下，然後把番茄丁倒入鍋中壹起翻炒。
六
加入適量的水，煮幾分鐘。
七
當它很快煮熟時，加入壹些鹽和糖調味。
八
加入蔥花，攪拌均勻，最後加入少量味精即可食用。
技巧
青豆洗完後壹定要瀝幹，不然炒的時候會被油濺到。
材料
壹小碗青豆
兩個西紅柿(根據妳自己的口味)
肉末3兩
蒜瓣
壹點鹽
壹點味精
番茄青豆炒肉末的方法
先把水燒開，然後把四季豆放在水裏3-5分鐘。加壹點鹽來保持顏色的綠色。然後過濾掉備用。用番茄和青豆油炸肉末的步驟1
過濾後的水可以用來煮帶皮的西紅柿1分鐘，更好的去皮。切成塊待用。番茄青豆炒肉末第二步
加入油，把肉末倒下去翻炒至肉末冒煙變色。
加入四季豆翻炒，最後加入西紅柿翻炒。加鹽。番茄青豆炒肉末第四步
最後加水，先用大火煮開，然後轉小火蓋慢慢煮，這樣豆子更入味，更軟。嘻嘻~番茄綠豆炒肉末的第五步
最後，出鍋前加入味精。結束了。番茄青豆炒肉末第六步
技巧
可以根據自己口味加糖或者番茄醬。反正妹紙不加也覺得好吃。太好了。