星巴克的五種基本飲料，即卡布奇諾、摩卡、拿鐵、瑪奇朵和美式咖啡，都是由濃縮咖啡制成的。
在星巴克，妳會發現濃縮咖啡是最便宜的，壹杯才22元。有些人買濃縮咖啡是為了便宜。使用大約6.5克咖啡粉、大約95℃和9個大氣壓的純凈水，應該在大約30秒內制作出壹杯濃縮咖啡。壹杯濃縮咖啡的量很少，但是濃度很高，苦不堪言。不管怎樣，陶濤個人不喜歡喝它。
任何壹杯星巴克咖啡加完意式濃縮咖啡後，都要加點別的。壹杯拿鐵先用1份咖啡，其實就是壹份意式濃縮咖啡，再加入三份微泡牛奶。Foam代表“泡沫”，前綴micro代表“微小”，微發泡代表“發泡較少”。
壹杯卡布奇諾先用1的濃縮咖啡，再用1的熱牛奶和1的泡沫牛奶制成，這裏的泡沫等於上面提到的泡沫，意思是“多泡沫”。壹杯卡布奇諾中，咖啡、牛奶和泡沫的比例是1: 1: 1。卡布奇諾和拿鐵都有很濃的奶味，不同的是卡布奇諾比拿鐵的泡沫多。
真正的焦糖瑪奇朵，如圖，是在1濃縮咖啡的基礎上再覆蓋壹層薄薄的牛奶泡沫。這層奶泡就像壹個汙漬或斑點，點綴在濃縮咖啡上，所以這種咖啡叫瑪奇朵。
星巴克裏賣的焦糖瑪奇朵，是星巴克的壹種原創飲品。熱牛奶混合了濃縮咖啡和香草糖漿，再裹上壹層獨特的焦糖，味道香甜，很受女生歡迎。
這種咖啡層次豐富:首先是1的濃縮咖啡，混合1茶匙的可可粉，加入1的熱牛奶，加入1的泡沫牛奶。
因為巧克力的味道，摩卡喝起來比較甜。