燴的組詞如下:
1、大雜燴(dà zá huì),基本釋義:指人們的日常行為要遵從統壹的。字面上的意義是指壹種在民間非常受歡迎的飲食做法,類似於“亂燉”。
2、該燴(gāi huì),基本釋義:粵語詞匯,應該寫為“該煨”,和“陰公”意思相近,就是可憐、慘、糟糕的意思。廣東話有壹歇後語曰“番薯跌落竈——該煨”,“煨”是把生的食物放在火灰裏燒熟。
翻香港壹本說粵語的小書,上面說“該煨”的“煨”字,正字不是“火”旁,而作“水”字旁,即“渨”,因“渨”有“沈沒”,“淹沒”之意,“該渨”就是應該淹死的意思。
3、油炸燴(yóu zhá huì),基本釋義:即油炸果。
4、雜燴菜(zá huì cài),基本釋義:是壹種著名的傳統美肴,古今中外均有制作。此菜選料“雜”,動、植物水陸俱陳,既有高檔的,又有普通的,既有葷的,又有素的,還有葷素相混的。
壹菜多樣,琳瑯滿目,質地軟、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,無論官場或民間筵席飲宴,均是人們喜愛的美饌佳肴。
燴字相關解釋
1、烹飪方法。菜炒熟後加芡粉拌。如:燴三鮮,燴蟹肉,燴蝦仁。
2、把飯和各種菜混合在壹起烹煮cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water。如:燴飯,大雜燴。
3、比喻把不相關的人或事拉扯在壹起mix。如:別把我燴在大紅人的裏面。
4、(贛語)再次下鍋加熱。例句:燴滾菜來,就咁呷飯;碗櫥子裏的菜記得燴滾來。