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炸糕怎麽做?它們外脆內軟。大人小孩都愛。

炸糕怎麽做?它們外脆內軟。大人小孩都愛。現在正式復工了,這種美味也可以當早餐吃。方法很簡單。不需要碰到手。5分鐘就能做壹壺。外脆裏軟。非常好吃。孩子們可以從鍋裏吃3-5頓飯。

比出去買早餐簡單多了。下面我給妳菜譜。我經常吃這種早餐。雙手不接,外酥裏嫩。大人小孩都愛。食物:粘米粉、小麥粉、泡打粉、白糖、植物油等做法。

第壹步,在碗中加入100g粘米粉,50g小麥粉,2g泡打粉,8g白糖,先攪拌均勻,然後分批加入200mL清水,由內向外單向攪拌,直到沒有幹面粉,面糊呈水狀。蓋上蓋子,放在溫暖的地方約1小時。

第二步,提前準備壹碗小紅豆用清水洗凈,然後放鍋裏蒸。煮好後取出加入適量白糖搗成紅豆沙。白糖的量根據自己的口味添加。喜歡甜的可以多加,不喜歡甜的可以不加。將豆沙搓成丸子,放在盤子裏備用。

第三步1小時後,面糊已經醇香。用筷子攪拌壹下,清除裏面的空氣。往鍋裏多倒些油。油溫高了就把勺子放進鍋裏加熱。加熱的目的是防止面糊粘在勺子上。然後在勺子裏留壹點油,倒入壹勺面糊,再加入紅豆餡。

第四步,在勺子的底部蓋壹層漿糊,然後放在容器裏加熱,直到漿糊稍微凝固,然後讓他把勺子拿掉,用同樣的方法把所有的糯米漿糊煮好。整個過程要用文火慢慢煎,中間滾兩下,避免壹面太黑,煎到兩面金黃。用鏟子壓壹下,大概需要5分鐘。美味的炸糕做好了。

我經常吃這種早餐,手不接。外酥裏嫩,大人小孩都愛吃。這是我給妳帶炸糕的方式。外酥裏嫩,超級好吃,外表金黃,咬起來特別脆。既有紅豆餡的甜,又有米粉的軟糯。因為是高溫煮的,不會去裏面的油,吃起來油膩。