五味子中所含有的五味子素和去氧五味子素等等能夠有效地抑制腸系膜動脈，增加心臟及冠狀動脈血流量，對心血管系統有很好的調節作用。五味子泡酒喝可改善心血管系統，對心血管方面的慢性疾病有著很好的防治效果。
6 美容養顏五味子及其多種成分對氧自由基引起的損傷有明顯的保護作用，對活性氧自由基有直接清除作用，中醫認為適當飲用五味子酒能夠滋補身體不足，且補氣作用非常明顯，可以保持氣色紅潤，讓皮膚越來越年輕。
7 十斤酒泡多少五味子十斤酒泡壹斤五味子。
五味子泡酒雖然沒有嚴格的泡酒比例，建議參考比例為1：10，也就是說五味子為1份，白酒10份，也可以根據自身情況適當增加或者減少，但是五味子的用量時也不宜過大，若五味子服用過量，可能會引起打嗝、反酸、胃痛、胃部燒灼感、腸鳴、乏力、困倦等不良反應。
另外最好選用50-60度的純糧酒，50-60度是比較適合泡酒的度數，度數過高，五味子中的藥物成分反而得不到浸提；度數太低，其中水分含量比較多，會影響藥酒口感；並且純糧酒較普通勾兌酒營養成分更豐富，對人體健康更有利。
五味子泡酒做法參考材料：五味子50克，冰糖100克（可根據個人口味加減），白酒500克。
1、五味子洗凈，裝入玻璃瓶中。
2、加入冰糖，倒入白酒。
3、將瓶口密封好，每日搖勻壹次。
4、浸泡半月後即可飲用。