全谷物是非常健康的食物。從小父母總是告訴我們要多吃五谷雜糧，對身體有好處。在我們減肥的時候，很多朋友也說吃五谷雜糧代替主食可以減肥。
各種全谷物
五谷雜糧具有很高的營養價值，可以滿足人體對微量元素和蛋白質等的需求。對人體非常重要，對環境適應性廣，我國南北各地都有種植。
雜糧的品種有大豆、小米、小麥、高粱、薏苡仁、芡實、蕎麥、大豆、燕麥、茯苓等。
1，大豆
豆類食物是壹種營養價值很高的食物，而大豆是日常生活中常見且經常食用的食物，具有補腎的作用。大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒潤膚的作用。
2.小米
小米是壹種健康食品，它的重要作用是健脾，平時可以多吃。小米為五谷之首，常食可補脾胃，尤其對脾虛體弱者，有補中益氣、延年益壽之功效。
3.小麥
小麥是壹種雜糧。每天多吃壹點可以幫助我們滋養心臟，對人體健康有益。小麥被稱為“貴糧”，中醫認為它能養心安神、除煩燥濕。
4.高粱
我們生活中很少吃高粱，但是它有很好的養肝益胃、收斂止瀉的功效。如果患有慢性腹瀉，可以堅持吃壹段時間，會有壹定的效果。
5.薏苡仁
薏苡仁能清熱、強身、健脾、補肺、止瀉、和胃、消腫，緩解腸胃輕度炎癥。薏仁適用於腳氣、水腫，還能改善痘痘、淡化黑斑、雀斑、皮膚粗糙。