2、綠豆適量。註意適度這個詞。如果太多了，壹些壓在上面的豆子就發芽不夠了。最好是剛泡完的工具底部蓋好，最好不要疊放。
3.泡豆子。將豆子浸泡在60度或以下的熱水中約壹分鐘。這樣做的目的是激活豆子，同時讓它們開始新的人生旅程。也是加速發芽的重要壹步。然後，夏天在室溫下泡壹晚上就夠了。註意不要泡太久，只有豆子破皮的時候。泡長了，雖然看起來已經長出了小根芽，實際上不利於進壹步生長。立正！
4.將豆子平放在工具底部，安全放置，並使背光通風。這個時候最好有適量的水，不要淹到豆子。確保豆子持續有足夠的水分。估計夏天壹天這個水就蒸發了或者被豆子吸收了。
5.初始水分幹了以後，註意每天用噴壺噴幾次水，保證水分。小心，把豆子放進工具後不要搖晃。這樣做的目的是讓他們所有的豆子都有向下的根，不會到處亂跑，耗費大量的精力，也不會集中精力發芽。註意，這是我實踐真知得到的經驗。
6.夏天不到三天，就能看到豆芽。最佳采收時間是長出兩片葉子，但葉子還沒有掀起。這個時候豆芽又脆又好吃，根也少。如果再用壹天，纖維會更重，須根會很多。雖然重量會增加很多，但是吃起來會比較粗糙。如果妳不是太粗糙，喜歡更多的維生素c，這沒有錯。
7.以上過程簡單明了。有人說用沙子，我也試過。確實芽比較白，比較粗，比較嫩，但是難洗的話洗三遍以上，也有沙粒。炒的時候可以聽到鏟子磨沙的聲音。另外，沙子到處都很容易得到。總之，雖然確實有利於豆芽的生長，但是對於壹個懶人來說，有點麻煩。妳自己試試。
8.豆芽雖好，但也不能天天吃。我真的感到疼痛和憤怒。