1，保護血管彈性
海藻中含有大量的碘，可以明顯降低血液中的膽固醇含量。經常食用有利於維持心血管系統的功能，使血管有彈性，從而保證皮膚營養的正常供給。
2、改善油脂分泌
海藻含有豐富的蛋氨酸和胱氨酸，還能防止皮膚幹燥。經常食用會讓皮膚更有光澤，尤其是幹性皮膚，還能改善油性皮膚的油脂分泌。
3、防斑
海藻中含有豐富的維生素，可以維持上皮組織的健康生長，減少色素斑。
擴展數據:
常見藻類及其營養價值
1，紫菜，天然清新劑。紫菜是壹種生長在淺水巖石上的紅藻。它的顏色有深棕色、紅色和紫色。與其他藻類相比，紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等風味物質，具有獨特的美味，是餐桌上的天然清新劑。
在烹飪中，紫菜既可以做主料，也可以做配料，可以拌、燉、蒸、做湯。烤好的紫菜脆嫩，入口即化。調味後就是美味的小吃“海苔”，可以和其他原料壹起卷成紫色的菜卷，配米飯做成海苔飯、壽司等。
2、海帶，利尿抗汙染。海帶又名海帶、大白菜，是壹種大型海洋褐藻，生長在低溫海水中。它的形狀像壹條帶子，富含碘，可以用來提取碘。海帶中富含的甘露醇，在醫學上是很好的利尿劑，具有抗癌、抗菌作用。
研究表明，壹些膳食纖維物質可以消除致癌物質和重金屬汙染物。海帶、裙帶菜、紫菜、玉米皮、甲殼素都有壹定作用，但海帶作用最強。海帶風味獨特，烹飪方法多樣，有涼拌、炒肉、煲湯等。
參考資料:
百度百科-海藻
參考資料:
人民健康網-餐桌上不能少了藻類