因為小肥羊沒有跟得上時代的潮流，沒有不斷的去創新服務模式，不再有當年的輝煌了。提到小肥羊對於現在的年輕人來說可能不太了解，但是在往前倒幾年或者十幾年，對於那時候的人來講，小肥羊火鍋是非常火的，那個時候還沒有什麽海底撈，小肥羊算是中國火鍋界的霸主。但是現在的小肥羊卻是十分的落寞，十分的低迷，沒有往日的那種輝煌了。從他身後又走過了很多大的火鍋店呷哺呷哺，海底撈等等。曾經的小弟如今都成為了大哥。我認為小肥羊最大的敗筆就是他沒有跟得上時代的潮流，去創新服務模式，去不斷的為客戶著想。
小肥羊壹開始就是壹個非常傳統的火鍋店，服務模式和理念都是非常傳統的。隨著時代發展，現在的人們已經有了更高的需求，所以海底撈抓住了人們的心理，不斷的創新服務模式，讓顧客在這裏賓至如歸，各方面的服務保障工作做得非常到位，而且非常的人性化，所以海底撈現在變得家喻戶曉，而且越做越好。另外壹個方面就是，小肥羊當年在做大做強之後開始了野蠻的擴張，甚至進行海外擴張。小肥羊想學習麥當勞肯德基，那樣成為全球連鎖模式。但是中國人的食物對於外國人來講他們是不適合的，所以小肥羊在美國上市沒幾年之後就被其他的公司收購了，失敗而歸。從小肥羊壹開始非常的鼎盛，再到今天的落寞，我們可以得出經驗。不管對於壹個人還是對壹個公司來講，要不斷的創新，要不斷的跟上潮流，這樣才能永立不敗之地。