農村種植黃秋葵的人很少。壹個原因是他們不知道這件事。接受它的味道需要壹段時間,他們也不知道怎麽種。不是因為不好吃,而是因為是新事物,不能壹下子把好的都展現出來。種植秋葵需要很長時間,壹旦生長出來,如果不及時處理,十幾天左右就會變色,直接影響其品質和外觀。大多數農民不願意冒這樣的風險。
壹般來說,稀有蔬菜的價格比較高,原因就是稀有,物以稀為貴。但由於其稀有性,大眾的接受度相對較低。消費者認為30多元買兩斤肉比壹斤秋葵幹劃算。紅秋葵花青素含量高,抗氧化性能高,壹般生吃。黃秋葵營養價值高,能增加免疫力。秋葵是秋葵的壹個品種,價格比較高。由於適用人群的分類,市場需求減少了很多,價格也有點貴。剛去網店查了壹下,100克的幹品壹般在10元左右,也就是30到50元壹斤。這個價格真的超出了普通人的承受能力。
黃秋葵雖然營養價值高,但是進入中國時間短,吃起來黏糊糊的。能接受的人不多,所以種植的人相對較少。這種極端的蔬菜雖然看起來很高端,但是很多人享受不到,自然就沒有市場了,農民怕賠錢。