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為什麽秋葵沒有人種?

秋葵又脆又多汁,裏面還有很濃的粘液。對於喜歡吃秋葵的人來說是壹件好事。對於沒吃過沒見過的人來說,很奇怪,有些人不喜歡它粘稠的液體。秋葵在中國開始站在大眾面前,源於2008年。眾所周知,2008年是中國的奧運年。這壹年,秋葵憑借自身消除疲勞、快速恢復體能的特性,成為炙手可熱的奧運蔬菜。

農村種植黃秋葵的人很少。壹個原因是他們不知道這件事。接受它的味道需要壹段時間,他們也不知道怎麽種。不是因為不好吃,而是因為是新事物,不能壹下子把好的都展現出來。種植秋葵需要很長時間,壹旦生長出來,如果不及時處理,十幾天左右就會變色,直接影響其品質和外觀。大多數農民不願意冒這樣的風險。

壹般來說,稀有蔬菜的價格比較高,原因就是稀有,物以稀為貴。但由於其稀有性,大眾的接受度相對較低。消費者認為30多元買兩斤肉比壹斤秋葵幹劃算。紅秋葵花青素含量高,抗氧化性能高,壹般生吃。黃秋葵營養價值高,能增加免疫力。秋葵是秋葵的壹個品種,價格比較高。由於適用人群的分類,市場需求減少了很多,價格也有點貴。剛去網店查了壹下,100克的幹品壹般在10元左右,也就是30到50元壹斤。這個價格真的超出了普通人的承受能力。

黃秋葵雖然營養價值高,但是進入中國時間短,吃起來黏糊糊的。能接受的人不多,所以種植的人相對較少。這種極端的蔬菜雖然看起來很高端,但是很多人享受不到,自然就沒有市場了,農民怕賠錢。