先說結論，從短期來看，黃燜雞米飯很難叫板麥當勞。
黃燜雞米飯進軍美國是件好事，可以讓國外民眾更加了解我們的飲食。但和麥當勞肯德基等西式快餐PK，還為時過早。
首先在美國，這家楊銘宇黃燜雞米飯這只是第壹家店，只能說打響了開展美國市場的第壹槍。但是從目前的運營情況而言，美國人的評價分為兩極化，在1顆星的評分中，最多的抱怨就是等待時間過長，像這條評論，她為了吃壹個“快餐”已經等了3個小時。
和肯德基，麥當勞相比，黃燜雞沒有辦法提前加熱，快速到達食客手中。達不到美國人心中的“快餐”的標準。而且，黃燜雞的產品線很單壹，而麥當勞有99個SKU，算上甜品和早點，肯德基大概也有六七十個，可以滿足不同人的需求，黃燜雞在這方面還差很遠。
哪怕在國內，南北方對米飯和口味的差別就很明顯，能否根據美國人的口味對黃燜雞進行調整，本地化是很重要的壹步。
麥當勞、肯德基經過多年的發展，建立了強大的供應鏈、渠道商體系，確保做到標準化、規模化，這壹點黃燜雞現在還是跟不上的。
除此之外，麥當勞肯德基的品牌影響力已經建立起來。而黃燜雞在國內的定位多為低端快餐，餐廳質量也良莠不齊，如果真的想做到在美國推廣開，那麽對自己加盟商的壹系列要求還有待加強。
黃燜雞這種單品畢竟解決了中餐難以標準化的缺陷，並且更健康，但是現在說和麥當勞肯德基PK還為時過早，如果黃燜雞能壹步壹步改良，更符合美國人的口味和習慣，那麽取代麥當勞和肯德基也不是不可能的事情。
作者溫煒鑫為在行行家（話題方向：互聯網營銷和職場發展），學員評分達9.3分，微信ID：wenwxsz 。