據英國《每日郵報》65438+2月16日報道，韓國首爾Sahmyook大學的壹項最新研究表明，晚上擠奶的牛奶含有更多的色氨酸和褪黑激素。這些化學物質可以幫助人們減輕焦慮，促進睡眠。“睡前喝壹杯溫牛奶能睡個好覺”這句話是有科學依據的。
牛奶含有兩種催眠物質:
壹種是色氨酸，可以促進腦神經細胞分泌困倦的神經遞質血清素；
另壹類是能調節生理功能的肽。其中，“阿片肽”能與中樞神經系統結合，起到類似鴉片的麻醉鎮痛作用，使人全身感到舒適，有利於緩解疲勞和入睡。
不適合喝牛奶幫助睡眠；
1，腎結石患者。結石形成最危險的因素是短時間內尿液中鈣濃度突然升高。睡前喝牛奶2-3小時後，是牛奶中鈣通過腎臟排泄的高峰。此時處於睡眠狀態，尿液集中，鈣通過腎臟較多，容易出現結石。
2.體內缺乏乳糖酶的人。大家都知道這個問題也叫乳糖不耐受。牛奶中乳糖的含量很高，乳糖不能被人體直接吸收。必須在消化道乳糖酶的作用下水解成半乳糖和葡萄糖才能被吸收。如果缺乏乳糖酶，乳糖就不能被吸收。
3.患有某些消化道疾病的人。過去，人們認為牛奶是消化道患者的最佳食物。最近的研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患有胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手術。這種人喝牛奶會脹氣，不利於術後康復。
5.服用鐵質藥物的人。當妳在服用鐵類藥物治療缺鐵性貧血時，如果喝了牛奶中的鈣磷，會與鐵類藥物結合，影響療效。
參考資料:
人民網-研究:奶牛晚上產的奶更有利於睡眠。
參考資料:
人民網-牛奶可以幫助睡眠10人睡前不宜喝牛奶。