涼拌活了:黃瓜木耳拌豆腐，雞腿海帶拌豆芽，黃瓜豆芽拌豆皮，木耳杏鮑菇拌菠菜，黃瓜木耳拌牛肉，涼拌黃瓜拌腐竹。
壹、黃瓜木耳涼豆腐
準備食材:蒜末、白芝麻、小米、香辣蔥放入碗中，加入少許熱油。加入兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺陳醋和少許鹽拌勻。
制作方法:黃瓜切塊，豆腐煮熟，取出，倒入醬料拌勻。
二、雞腿海帶拌豆芽
準備食材:海帶絲、咖喱、雞腿、蒜、幹辣椒、豆芽、胡蘿蔔絲。
制作方法:準備好食材，將豆芽、胡蘿蔔絲、海帶焯水，雞腿撕成碎片，將辣椒粉、蒜末、白芝麻放入熱油中炸熟，取出幹辣椒，倒入熱油，加入兩勺醬油、兩勺陳醋、壹勺蠔油、壹勺白糖，倒入碗中攪拌。
三、黃瓜豆芽拌豆皮
準備食材:豆皮黃瓜切絲，豆芽和豆皮焯壹下。
制作方法:碗中加入辣椒粉、小米椒碎、白芝麻、蒜、蔥、熱油，加入醋、醬油、蠔油、代糖攪拌均勻，然後倒入盤中攪拌均勻。放壹碟倒入調好的汁，拌勻。
四、木耳平菇拌菠菜
準備食材:蒜末，小米辣，蔥花，辣椒粉，芝麻，倒壹點熱油。醬油兩勺，香醋壹勺，雞精少許，蠔油壹勺，攪拌均勻後倒入食材。
烹飪方法:將平菇、木耳、菠菜焯壹下，倒入調好的汁，拌勻即可食用。
五、黃瓜木耳拌牛肉
準備食材:少量糖、蒜末、芝麻、辣椒粉、熱油。三勺醬油，三勺陳醋，少許糖，少許鹽。
烹飪方法:將黃瓜拍成小塊，將木耳放入冷水中焯壹下，將牛肉切片，全部壹起，倒入汁液，最後加入花生和香菜。
六、涼拌黃瓜拌腐竹
準備食材:碗中加入蒜末、蔥花、小米、白芝麻、辣椒面、熱油。加入兩勺醬油、壹勺醋、壹勺鹽和壹勺蠔油，拌勻，將木耳和腐竹放入碗中，加入黃瓜、香菜和熟花生米，倒入醬汁拌勻即可食用。