包餃子
餃子是壹種傳統的中國食物。在農歷新年，大多數家庭都會包很多美味的餃子。要制作它們，請遵循這個簡單的過程。
第壹步是把面粉和水混合。面團做好後，我們就可以開始包餃子了。我們用搟面杖把面團搟成又小又薄又圓的小塊，這樣就容易做了。餃子皮做好後，就該準備餡料了。我們必須把韭菜和煎蛋切成小塊。然後放壹些鹽、油等調味品進去，攪拌均勻。當所有這些準備工作完成後，我們就可以開始包餃子了。首先在面皮中間放壹勺餡料。然後把相對的兩邊粘在壹起，然後是剩下的部分。不要只是用包裝紙蓋住餡料。餃子最好的形狀是船的形狀，因為當它們在鍋裏煮的時候，它們看起來像是在海裏航行的船。這種氣味會讓妳流口水。
(二)
首先，妳把水和到面粉裏來做面團。容器應該足夠大，以免面粉和水溢出。用手擠壓面團，直到它不粘為止。面團做好後，放在那裏備用，然後繼續制作餡料。
第二步是切碎韭菜和煎蛋，直到它們混合成糊狀。加入鹽、油等調味品，攪拌均勻。
第三步是制作包裝紙。用壹根圓棍將面團搟成小圓包，每個直徑兩英寸。
第四步是把餡料放在包裝紙中間。然後把包裝紙壓緊，壹個餃子就做好了。當妳做好足夠的餃子後，下壹步就是煮了。
這是最後壹步。在爐子上放壹壺水。水開後，把餃子壹個個放入水中，蓋上鍋蓋。當蒸汽出來時，加入更多的冷水，當它再次沸騰時，加入第二次冷水。當妳看到餃子漂浮在沸水中時，妳可以把它們放在碗裏或盤子裏，拿起筷子，準備吃。