1.龍裏魚的原產地在哪裏?
1、龍利魚又名舌魚、石斑魚,是溫暖沿海水域的大型底層魚類,常年棲息於我國沿海,對環境的適應性很強。
2.龍利魚適宜生存環境:適宜生長溫度為3.5-32℃ (14-24℃),適宜含鹽範圍為14-33。
3.龍利魚的魚肉嫩滑可口,魚肉中魚刺很少。
二、龍利魚和巴沙魚的區別
1.種類:長鱗魚屬於鰨目、舌鰨目和舌鰨目;巴沙魚屬於獼猴桃屬,鮎形目,鮎科,鮎科。
2.外觀:巴沙魚是淡水魚的壹種,頭和體型都比較大,體表圓形,無鱗,背部藍黑色,腹部白色;頭寬而窄,腹窄,頭扁而寬,尾圓而寬,吻部周圍有肉質白須,側邊有暗帶,尾鰭深色。龍利魚屬於海洋魚類,體型小,扁平,有裂片。
3.價格:龍利魚市場價格在40-50元左右;巴沙魚批發價才5-6元,差別很大。
4.魚:龍裏的魚比較細,右邊的魚比左邊的魚粗;巴沙魚的肉和皮之間有壹層厚厚的脂肪,肉比較厚。
5.產地:龍利魚主要棲息在中國近海;巴沙魚主要分布在東南亞國家。
三、為什麽用巴沙魚做龍利魚?
1,巴沙魚價格更便宜,利潤更大。
2.龍裏、岜沙的魚肉中,刺較少;而且龍利魚作為壹種海魚,它的肉上沒有河泥的腥味,而巴沙魚作為壹種淡水魚,它的肉上也沒有河泥的腥味,所以兩者很難區分。