1，木瓜排骨湯
原料:木瓜壹個，骨頭壹斤，花生三兩，生姜兩片。):木瓜去皮，切塊切成四瓣去籽，然後修剪成2cm長的片。將花生用小水泡30分鐘，將所有原料放入鍋中燒開，然後小火慢燉兩個小時，加鹽。湯很好喝！
2.木瓜燜鴨
原料:木瓜制作方法同上，但只能換4片。大塊的還行。壹只水鴨2斤左右，從銷售市場買回來脫毛和內臟。5片姜的做法是將鍋加熱，放入2兩油，將整只鴨子洗凈控幹後放入鍋內炸制。先煎壹面，等另壹面淡黃色。把家鴨拿起來，然後把木瓜放入壹個又細又長的不分割的鍋裏，抹平，然後把家鴨放在木瓜上，拍，加水，水流速度和整只鴨差不多。大火煮開約10分鐘後，小火慢燉約30分鐘，待家鴨完全煮熟即可。
3.青木瓜菠蘿蜜甜蝦
原料:青木瓜、菠蘿蜜、蔥、青椒、姜片、鮮蝦、泰式甜辣醬、幹澱粉、鹽、米酒。將新鮮菠蘿蜜切成小塊，用鹽水浸泡30分鐘，青木瓜去皮切成小塊，蔥和青椒切成小塊；鮮蝦去皮，去棉紗，切背，放姜片、少量米酒、幹澱粉、鹽腌制20分鐘；將鹹蝦粘上幹澱粉，在五成熱油中炸至金黃色；再燒油，放入小蔥翻炒壹分鐘，放入鹽水瀝幹的菠蘿蜜塊，翻炒壹分鐘，放入木瓜塊，翻炒兩三分鐘，倒入泰式甜辣醬，翻炒壹會，放入適量鹽，將炒好的鮮蝦和青椒翻炒30秒，然後起鍋。