下面分享壹下我的可樂雞翅制作方法，希望能幫到大家！
家庭版可樂雞翅:配料:
雞翅:10、姜、料酒、醬油、蠔油、鹽:適量；可樂:壹罐。
生產步驟:
1.雞翅洗凈，兩邊斜切，方便入味。
2.雞翅加入姜絲、料酒、少量醬油、蠔油、鹽腌制半小時。
3.鍋內熱油，放入姜片炒香，放入雞翅中火翻炒至兩面金黃。
4.倒入鹵汁，加入1罐可樂，壹勺料酒，半勺生抽，1勺生抽，半碗水。用大火燒開，然後文火煨。
5、觀察只有壹小碗水的湯，妳可以品嘗鹹，適度調味，適度汁可以收集。
6、色澤金黃，好吃又嫩的可樂雞翅做好了，出鍋前可以撒壹把芝麻，價值更高。
0失敗提示:幹貨看這裏！可樂雞翅應該很好吃。我有以下四個小技巧供妳參考！
(1)雞翅洗凈後，正面兩側畫斜刀，方便後面腌制烹飪。
(2)雞翅壹定要用材料腌制，腌制時間越長，雞翅越好吃。夏天可以放冰箱腌制。如果不著急的話，可以早上腌制，中午煮。雞翅放久了味道會更好。
(3)雞翅加入料酒、生抽、老抽等後。，就要把雞翅用大火煮開再用小火煨。這壹步可能是Aauto更快版本的可樂雞翅所沒有的，但也是燉煮的關鍵之壹，如果妳想多嘗壹口，必不可少。
註意不要把汁收得太幹，留點汁才好吃。我饞貓老公喜歡把米飯泡在可樂雞翅的湯裏，不要太好吃！