2.面食確有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱者有保健作用。面食因為易消化，吃的時候胃酸就分泌得少，胃不至於疲勞。因為面經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。面條雖然沒有經過發酵，但由於被細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。面條裏有堿，其面湯也是很有營養的。
3.說到胃炎吃什麽食物好，菠菜也是不錯的選擇，它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由於在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要註意壹點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收
4.南瓜味甘性溫，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來，包括重金屬，並將其排出體外，起到排毒的作用。
5.烤焦的面包片和饅頭片上會形成壹層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是壹種 古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
6.養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用