1，狗不理包子
狗不理包子店原名德聚好，老板是桂桂友。他父親四十多歲才生下他。為了讓他平安長大，給他起了壹個很好的餵養外號:狗狗。他的小籠包很受顧客歡迎，生意越來越火，越來越忙。狗經常忙得沒空回答顧客。
人家取笑他:狗賣包子，不理。時間長了，順口壹說，就變成了壹條不理不睬的狗。反而會忘記老板的名字和包子店的原名，罵它是不理包子的狗。
2.第18街扭曲
十八街麻花的創始人是範貴才和範桂林兩兄弟。在今天的大沽南路十八街，有兩家麻花店，壹家叫桂發祥，壹家叫桂發成。因為他們做的麻花好吃又有特色，老百姓很喜歡。當人們提到在哪裏買的麻花時，他們會說是在18街買的。久而久之，他們就把自己的麻花叫做“十八街麻花”。
3.耳朵形狀的油炸餅
在天津北門外的大街上，有壹條特別窄的彎彎曲曲的巷子，窄得像人耳壹樣彎彎曲曲。在這條巷子裏，有壹家炸糕店，因巷子而得名:“耳朵眼炸糕店”。
其他天津特產
1，糖疹
唐家是天津的特色傳統小吃。糖葫蘆和冰糖葫蘆是北京的叫法，在天津卻叫冰糖葫蘆。冰糖可作為多種水果的糖葫蘆原料，如紅果、菠蘿、山藥、葡萄等。，口味多樣，深受大眾喜愛。
2.熟梨子蛋糕
熟梨酥，也叫糍粑，是中國天津的壹種風味小吃。熟梨酥是以大米磨成粉渣，蒸熟為主料，配以豆餡、糖、紅果、橘子、蘋果等小料。
3.天津餛飩
天津餛飩是天津的特色傳統小吃。天津餛飩的特點是湯和雞湯純正，餛飩餡好吃，油條和現烤糕點好吃。
參考以上內容:百度百科-耳眼炸糕