1:健腦益智
松子含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，能促進細胞發育和修復損傷。是兒童、青少年、中老年人的保健品。
2.抗衰老和長壽
松仁中含有豐富的維生素E，能抑制細胞和細胞膜的脂質過氧化，保護細胞免受自由基的侵害，保持細胞中許多重要酶的正常。所以松子有抗衰老、延年益壽的功效。
3.保濕美容
松子富含“美容酸”——亞油酸和亞麻酸。能滋潤皮膚，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。此外，亞麻酸含有豐富的維生素E，可以減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞，延緩細胞衰老，減少和防止脂褐素的產生和沈積，促進激素的分泌。所以松子有保濕美容的作用。
4.預防心血管疾病
松子含有亞油酸、亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，具有調節和降低血脂、軟化血管、預防動脈粥樣硬化的作用。還能降低血小板聚集，增加抗凝作用。還能降低血脂和血液粘度，防止血栓形成。
5.潤腸通便
松子富含脂肪、黃藤素、揮發油等。，所以它們可以潤滑大腸以通便和止瀉，而不傷害正氣，特別適合老年人和體弱者，以及產後疾病的通便。
卡路裏(千卡)698硫胺素(毫克)19鈣(毫克)78
蛋白質(克)13.4核黃素(毫克). 25鎂(毫克)116。
脂肪(克)70.6煙酸(毫克)4鐵(毫克4.3
碳水化合物(克)2.2維生素C(毫克)0錳(毫克)6.01
膳食纖維(克)10維生素E(毫克)32.79鋅(毫克)4.438+0
維生素A(微克)2膽固醇(毫克)0銅(毫克). 95
胡蘿蔔素(微克)3鉀(毫克)502磷(毫克)569
視黃醇當量(微克). 8鈉(毫克)10.1硒(微克). 74