羅漢松(學名:蠶豆。)，蠶豆又名菜豆、日本豆、佛豆，為壹年生或多年生豆科植物，是糧、菜、肥、飼兼用作物。壹般羅漢松收獲後，其莖葉作為綠肥，羅漢松也是很好的綠肥作物。
羅漢松直立，壹般高60 ~ 120 cm，根系發達，側根多。早熟品種植株矮小，莖葉不很茂盛；晚熟品種植株高大，莖葉茂盛，產草量和種子量高。
羅漢松在紹興農村冬季作物中占有很大比重。除了小麥和油菜，羅漢松是最常見的，整畝種也是套種其他作物。由於物種的普遍性，采摘和食用羅漢松成為紹興農民生活中的重要內容。
擴展數據
蠶豆壹詞最早見於南宋楊萬裏(1124-1206)的序中。據我國壹些古籍記載，這種作物可能在宋初或宋以前就已傳入我國，最早在川西南、雲南壹帶栽培，元明間廣泛流傳到長江下遊。
相傳中國蠶豆是西漢張騫從西域引進的。從熱帶到北緯63度都有種植。四川是中國最大的省份，其次是雲南、湖南、湖北、江蘇、浙江、青海等省份。
蠶豆又叫胡豆、佛豆、江南壹帶，喜歡在長夏的時候節食，所以又叫長夏豆。寧波人習慣叫它日本豆，長夏前後，幾乎家家都吃蠶豆，都喜歡吃。很多人甚至把蠶豆和米飯壹起煮在鍋裏，被稱為“蠶豆飯”。
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