竹蓀具有清熱化痰、健脾和胃、除煩止渴的功效，對增強脾胃消化功能也大有裨益。此外，竹蓀竹蓀還有解油膩、助消化、滋補強壯的作用。經常食用可以消除腹壁多余的脂肪，有明顯的減肥效果，所以食用竹蓀竹蓀有助於減肥。
2竹蓀怎麽吃能減肥1、竹蓀銀耳湯材料:竹蓀1 g、銀耳10 g、雞蛋、精鹽、味精。
練習:
1，竹蓀處理洗凈，銀耳用水洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪拌成糊狀。
2、鍋中加水燒開，倒入蛋糊，加入竹蓀和銀耳，小火燉10分鐘，加鹽和味精調味。
功效:瘦身美容，適合消除腹部脂肪。
2、竹蘿蔔湯材料:竹蘿蔔80克，香菇4朵，蘿蔔胡蘿蔔320克，瘦肉160克，姜2片，鹽適量。
練習:
1，竹蓀竹蓀用水浸泡後切段，香菇浸泡後去蒂，蘿蔔切塊，瘦肉焯水後洗凈。
2.燒開適量水，將材料煨2小時，加鹽調味。
功效:排毒養顏，減肥瘦身。
3吃竹蓀有什麽好處？1.滋補作用竹蓀的營養價值很高。具有滋補強壯、益氣補腦、寧心強身、益氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕的功效。
2.強身健體竹蓀含有19種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸，其中谷氨酸高達1.76%，能補充人體必需的營養，提高機體免疫力和抗病能力。
3、降血壓減肥竹蓀可以保護肝臟，減少腹壁脂肪的堆積，也就是俗稱的“刮油”，從而產生降血壓、降血脂、減肥的效果。
4、健脾益胃竹蓀具有健脾益胃的作用，對脾胃的消化功能大有裨益。比如竹蓀蒸雞，竹蓀銀耳，對人體能起到滋補強壯的作用。