年糕是可以用電飯鍋做的，步驟也非常的簡單。
年糕是中華民族的壹種傳統美食，它是有壹種黏性比較大的糯米或者米粉做成的糕狀物體，當然年糕也有很多風俗習慣，它也有壹些不同的寓意，年糕流傳下來的寓意也十分美好，它寓意著希望人們在生活或者工作中年年有進步，年年都能有提高，正因為這樣美好的寓意，所以人們稱之為年糕，同時年糕還具有非常多的健康元素，對我們人體的健康也是有好處的，比如，我們人體所需要的蛋白質脂肪以及碳水化合物等等。
下面讓我們壹起來看看怎樣用電飯煲蒸年糕，我們所需要的原料，有糯米粉，普通的大米糖，食用油，以及適量的葡萄幹，大棗等，首先我們先把電飯鍋煮好餡料，將我們準備好的大棗簡單處理壹下，我們先把大棗洗幹凈之後，把它去核，切成小顆的紅棗米粒，然後再把葡萄幹和棗混合均勻煮開，煮好之後我們用濾布把水分擠出來。
然後我們把洗好的大米和糯米粉分別加入適量的水，再放入壹些糖增加它的味道，然後壹起放進電飯鍋裏面，蒸煮半個小時左右取出來，取出來之後再把它放涼，因為大米和糯米粉具有黏性，所以在放涼之後就可以脫模，把它切成塊狀，需要註意的是在放涼年糕的時候，壹定要註意，千萬不要放進冰箱裏面冷藏，在常溫下放涼，不然的話吃起來會比較硬，會影響年糕的口感。
蒸出來的年糕可以加熱後再吃，或者放入壹些自己喜歡的配料，可以做炒年糕，或者煮都可以，根據每個人的口味不同自己制作喜歡的美食。