如何吃奶酪，吃奶酪最利落的方法
壹、奶酪的適宜食用溫度
1.硬奶酪:取用前1-1.5小時從冰箱中取出，如切達奶酪。
2.軟奶酪:食用前2-3小時從冰箱中取出，如布裏奶酪。
3.新鮮奶酪:食用前30分鐘從冰箱中取出，如農家庭院奶酪。
二、吃奶酪的順序
先取口味較淡的奶酪，再取口味較濃的奶酪。壹般來說，軟塑料奶酪的味道比硬奶酪淡。
第三，奶酪和紅酒壹起吃。
1.軟塑芝士配幹白葡萄酒:軟塑芝士口感溫和，材料柔軟，更適合口感清新的幹白葡萄酒。也可以搭配幹紅葡萄酒和起泡酒。常見的軟奶酪有萊尼熊奶酪、荷蘭羔羊奶酪和菲達奶酪。
2.半硬奶酪配中等酒體的紅酒:半硬奶酪口感柔和，奶味濃郁，更適合搭配中等酒質的紅酒，也可以搭配香味濃郁的紅酒或年份較多的起泡酒。常見的半硬奶酪有:曼徹格奶酪、切達奶酪、哈瓦蒂奶酪。
3.重酒硬奶酪:硬奶酪含水量少，味鹹，味重。因此，硬奶酪更適合搭配幹白葡萄酒或單寧豐富的紅葡萄酒，如赤霞珠和巴羅洛紅葡萄酒。
看完這篇文章，大家壹定很清楚如何吃到不同口味的奶酪。關於奶酪怎麽吃，我堅信大家早就很清楚了。如果適當搭配不同類型的紅酒，壹定會感受到不同口味的奶酪所產生的優雅。動心的朋友們，趕緊選奶酪和合適的夜店吧。