100g泡面的熱量相當於400g左右米飯的熱量。
泡面熱量相當於幾碗米飯，需要根據泡面的重量以及壹碗米飯的重量進行衡量。米飯的主要成分是碳水化合物，而泡面方便快捷，口感鮮美，受到很多人的喜愛。泡面的熱量較高，100g泡面所含有的熱量大約為476千卡，而每100g米飯所含有的熱量大約為115千卡，因此如果壹碗米飯為100g，那麽100g泡面的熱量相當於4碗米飯的熱量。
在食用泡面時可將面餅用熱水先沖泡，適當減少調料包、油料包的添加，減少油脂的攝入，煮泡面時可以搭配雞蛋、肉脯、西紅柿、菠菜等。
方便面的烹調方式：
方便面除了是可以速食食用外，在某些地區也有人以烹調的方式食用方便面，例如以壹般煮面條的方式煮方便面。雖然方便面是設計成沖泡後食用，但是也有人不經沖泡便直接吃，在臺灣某些品牌的方便面，例如“王子面”“科學面”等。
在臺灣，鹵味攤販有時候用方便面做為材料之壹。大部分網咖跟部分小吃攤會將方便面跟蔬菜壹起煮再加蛋服務顧客。在香港，茶餐廳可吃到的“撈丁”是方便面以拌面（或者是撈面）的方式食用，把五香肉丁放上面上拌勻來吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放壹塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門，到永安咖啡室可吃到葡式風味的出前壹丁，如黃姜豬肉、煙鴨胸、鹹牛舌等等。在韓國，部隊鍋也有利用方便面作為配料。